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Vitamin E

Das fettlösliche Vitamin E (Tocopherol) kommt vor allem in Getreidekeimen vor. Es wirkt vor allem als Antioxidans (wie auch Vitamin A und C), fängt also freie Radikale ab. Daneben spielt es im Fettstoffwechsel eine Rolle. Beim Menschen wird Tocopherol im Dünndarm resorbiert und dann über den ganzen Körper verteilt, vor allem im Muskelgewebe, der Leber und Nebennieren.

Wie wirken Vitamine?

Vitamine sind z.B. bei der Zellatmung, Blutbildung, beim Aufbau von Knochen und Hormonen beteiligt und schützen die Zellen vor freien Radikalen; entweder in der Zelle (wasserlöslich) oder der Zellmembran (fettlöslich). Sie tun dies meist als Coenzyme. Hier wird auch ersichtlich, wie wichtig sie sind. Denn ohne sie kann das Enzym nicht arbeiten und somit auch nicht die Reaktion.

Vitamine

Klein aber oho. Vitamine können vom Menschen nicht hergestellt werden, sondern gelangen über die Nahrung in den Körper. Sie beeinflussen unsere körperliche und geistige Fitness positiv und sind an lebenswichtigen Prozessen im Körper beteiligt. Man unterscheidet zwischen fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen. Der Mensch benötigt sie meist im Mikrogrammbereich. Fehlen jedoch diese Mikrogramm, kommt es zu gefährlichen Mangelerscheinungen.

Der menschliche Körper

Der Mensch und sein Körper hat schon Mediziner, Biologen, Philosophen, Psychologen, Schriftsteller und Künstler interessiert und inspiriert. Je nachdem, an wen man sich wenden würde, bekäme man eine andere Definition zur Frage, was den menschlichen Körper ausmacht. Rein chemisch gesehen, besteht er zu 60 bis 65 % aus Wasser insgesamt ca. 20 Elementen.

Doch natürlich ist der menschliche Körper weit mehr als nur eine Ansammlung von chemischen Verbindungen. Er ist weit mehr, weit komplexer und vor allen Dingen viel interessanter, je mehr man darüber weiß. Wir besitzen ein Skelett mit einer Muskulatur, die es uns ermöglicht uns zu bewegen. Wir gewinnen unsere Energie aus der Nahrung, die dafür verdaut wird. Um die Energie zu verteilen, haben wir ein Kreislaufsystem, das Sauerstoff und Energie in die Zellen bringt und Kohlendioxid und Abfallprodukte abtransportiert. Der Körper hat ein Immunsystem, mit dem er gegen Krankheitskeime vorgeht. Wir können unsere Umwelt über die Sinnesorgane wahrnehmen, verarbeiten und reagieren. Dies alles läuft gleichzeitig und in einem faszinierenden Regelsystem ab. Und wir besitzen ein Gehirn und mit ihm die Fähigkeit zur Intelligenz und Einsicht. Wie zum Beispiel darüber, wie wichtig es ist, den menschlichen Körper und uns gesund zu halten.